Da in Ecuador 50% der Bevölkerung auf durchschnittlich 30m.ü.m. wohnt (Costa) und die andere hälfte auf durchschnittlich 3000m.ü.m. (Sierra), sind auf den Teigwarenpackungen 2 entsprechende Kochzeiten bis "al dente" angegeben.
Tiempo de coccion:
Costa: 6-8 Minutos
Sierra: 8-10 Minutos
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